Description

Pekmez Kajsie

Kajsia asht një frut që i përket së njëjtës familje me pjeshkët dhe kumbullat. Pekmezi i kajsisë asht një mënyrë konservimi i këtij fruti i cili zakonisht përdoret për lyerje të bukës, në brumna ose si mbushje në ambëlsina dhe biskota. Shija e tij e veçantë e ban të përdorshëm në shumë gatime shpiake dhe mjaft të kërkuem prej klientëve.